Cara Gampang Membuat Rica rica Ceker Ati Ampela, Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Resep Rica rica Ceker Ati Ampela Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rica rica Ceker Ati Ampela yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Rica rica Ceker Ati Ampela yang Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica Ceker Ati Ampela yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica Ceker Ati Ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rica rica Ceker Ati Ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Rica rica Ceker Ati Ampela yang dapat kamu jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rica rica Ceker Ati Ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica rica Ceker Ati Ampela menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Pagi pagi mamah udah beli ceker, siangnya aku beli ati ampela. tadinya bingung mau tak masak apah, tapi keinget waktu itu ade pengen rica rica. Akhirnya tak gabung semua jadi rica rica ceker ati ampela 😂😂😂. Ini baru belajar bikin loh yah. Tapi rasa pedas, asin, manis gurihnya pas 😚
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica rica Ceker Ati Ampela:
- 10 buah ceker ayam
- 10 buah ati ampela
- 10 buah cabe rawit merah
- 2 buah cabe merah keriting
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3 cm jahe
- 4 cm kunyit
- 3 cm lengkuas geprek
- 1 bungkus kecap bango
- 3 lembar daun salam
- secukupnya garam
- secukupnya gula merah
- secukupnya penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Rica rica Ceker Ati Ampela
- Cuci bersih ceker ati ampela. Sebelum memasak siapkan terlebih dahulu semua bumbunya, agar tak ada yang tertinggal
- Rebus ceker ati ampela selama 15 menit atau sampai agak empuk. Lalu tiriskan
- Potong ati ampela menjadi beberapa bagian, tetapi jangan terlalu kecil potongannya agar tidak mudah hancur saat di masak dengan bumbu
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan salam. setelah itu tumis semua bumbu halus. Ditumis bersamaan dengan lengkuas dan daun salam. Tambahkan air 750 ml atau sesuai selera, agar ceker ati ampela matang dan bumbu meresap. Jangan lupa tambahkan kecap manis
- Koreksi rasa terlebih dahulu. jika rasa sudah pas, masukkan ceker ati ampela lalu aduk rata. Diamkan sampai bumbu meresap dan air sisa sedikit
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
- Selamat menikmati 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica rica Ceker Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!