Resep Rica-rica Ayam, Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Rica-rica Ayam yang Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rica-rica Ayam Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Rica-rica Ayam yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica-rica Ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rica-rica Ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rica-rica Ayam yang dapat sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
• Rasa rica-rica ayam tidak terlalu pedas karena ada adik yg masih kecil dan tidak berani makan makanan yg terlalu pedas.
• Jika suka rasa makanan yg pedas, bisa ditambah dengan cabai rawit.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica-rica Ayam:
- 1/2 ekor ayam
- 1 batang serai (geprek)
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- Secukupnya gula, garam, kaldu
- Bumbu halus:
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 3 siung bawang putih (uk besar)
- 3 siung bawang merah (uk besar)
- 2 butir kemiri
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari jahe
- 10 buah cabai merah keriting
- 1 sdt garam
Cara untuk membuat Rica-rica Ayam
- Siapkan semua bahan yg dibutuhkan.
- Potong ayam dengan ukuran kecil atau sesuai selera, cuci hingga bersih.
- Haluskan bumbu yg telah disebutkan (saya menggunakan ulegan karena masakan jd lebih enak).
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu serta serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam kemudian aduk" hingga merata, masukkan air serta gula, garam dan kaldu.
- Tutup wajan dan tunggu hingga setengah matang, kemudian koreksi rasa. Jika kurang maka bisa tambahkan gula, garam, atau kaldu.
- Tutup kembali, biarkan ayam matang secara merata.
- Setelah matang, angkat wajan dan pindahkan rica-rica ayam ke mangkuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rica-rica Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!