Resep Kepala Ikan Garu Rica, Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Resep Kepala Ikan Garu Rica yang Lezat yang unik?, Resep Kepala Ikan Garu Rica yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Kepala Ikan Garu Rica yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kepala Ikan Garu Rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala Ikan Garu Rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Kepala Ikan Garu Rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Kepala Ikan Garu Rica yang bisa kalian jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Kepala Ikan Garu Rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepala Ikan Garu Rica memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Ini hidangan ikan khas dari Ternate. Mamaku yg memang asli sana yg ngajarin masak ini. Rasanya enak, asem seger gitu deh. Kadang suka dimakan gitu aja tanpa nasi hehe.. Sebenernya mesti pake daun kemangi jg tp berhubung ga ada stock jadinya ga pake
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepala Ikan Garu Rica:
- 1 bh kepala ikan ukuran besar (sy pake ikan tuna)
- Secukupnya jeruk nipis
- Secukupnya garam
- 1 btg Serai
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Secukupnya daun kemangi (sy ga pake)
- Bumbu halus
- 4 btr bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 bh cabe keriting
- 2 bh tomat merah
Cara untuk membuat Kepala Ikan Garu Rica
- Belah kepala ikan menjadi 2. Bersihkan lalu beri kucuran air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama batang serai sampai harum.
- Masukkan kepala ikan, aduk rata. Tuang air. Masak sampai kepala ikan matang, bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Koreksi rasa.
- Masukkan daun kemangi (kalo pake). Aduk rata lalu matikan api.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Kepala Ikan Garu Rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!