Resep Ayam Rica-rica Kemangi Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Ayam Rica-rica Kemangi Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam Rica-rica Kemangi Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Ayam Rica-rica Kemangi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica Kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-rica Kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Rica-rica Kemangi yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-rica Kemangi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam Rica-rica Kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Pengen buka puasa dengan masakan yang pedas-pedas, akhirnya bikin ini ajaaš
#FestivalRamadanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasakan
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi:
- 4 Potong Ayam
- 1 Genggam Kemangi
- 1 Buah Jeruk Nipis
- 1 Batang Serai, digeprek
- 2 Lembar Daun Jeruk
- 2 Lembar Daun Salam
- 1 Ruas Lengkuas, digeprek
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Kaldu Ayam
- Secukupnya Air
- Bahan merebus ayam :
- 1 Ruas Kunyit, dimemarkan
- 1 Ruas Jahe, dimemarkan
- 1 Siung Bawang Putih, dimemarkan
- 1 Sdt Garam
- Bumbu Halus :
- Secukupnya Keyumbar
- 1 Buah Tomat
- 1 Ruas Kunyit
- 1 Ruas Jahe
- 2 Buah Kemiri
- 10 Buah Cabai Rawit, bagi yang kurang suka pedas bisa dikurangi
- 10 Buah Cabai Merah Besar
- 5 Buah Bawang Merah
- 2 Siung Bawang Putih
Cara untuk membuat Ayam Rica-rica Kemangi
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan tunggu hingga 5 menit lalu cuci bersih
- Rebus ayam hingga mendidih menggunakan bawang putih, jahe, garam dan kunyit supaya mempercepat kematangan ayam sekaligus menghemat gas. Kemudian tiriskan
- Iris kemangi menjadi kecil-kecil
- Tumbuk bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas, serai,dan daun jeruk
- Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan garam, gula, dan kaldu ayam. Tunggu hingga air meresap
- Tambahkan daun kemangi aduk rata tunggu hingga agak layu dan masakan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!