Langkah Mudah untuk Membuat Rica rica bekicot, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Rica rica bekicot Anti Gagal yang unik?, Resep Rica rica bekicot Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Rica rica bekicot Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica rica bekicot yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica rica bekicot, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rica rica bekicot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rica rica bekicot yang dapat kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rica rica bekicot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica rica bekicot memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Dikarenakan lockdown, lama sekali tidak jajan rica rica bekicot di alun alun kota madiun. Kebetulan kemarin ada yang jual daging bekicot segar. Akhirnya diputuskan untuk membuat rica rica sendiri.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica rica bekicot:
- 500 gram daging bekicot
- 1 bungkus garam
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 cm jahe merah (kebetulan adanya jahe merah)
- 7 buah cabe keriting
- 5 buah kemiri
- 1 sendok saori
- 5 sendok kecap
- 1/2 buah gula merah
- secukupnya gula
- 1 gelas air
Cara membuat Rica rica bekicot
- Tips membersihkan bekicot : daging bekicot segar, beri garam banyak banyak dan aduk aduk hingga semua lendir keluar lalu cuci. lakukan berkali kali. (saya 5x penggaraman dan 5x pencucian). Setelah itu rebus daging bekicot sebanyak 2x perebusan hingga air rebusan jernih dan tidak berlendir lagi
- Haluskan semua bumbu : bawang putih, bawang merah, jahe, cabai dan kemiri.
- Tumis bumbu hingga harum, dan tambahkan gula, air, kecap, gula merah, dan saori. Disini saya tidak pakai garam. Agar tidak terlalu asin
- Setelah bumbu matang sempurna, masukan bekicot dan rebus hingga air rebusan berkurang setengah. Cek rasa dan sajikan hangat hangat dengan nasi
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica rica bekicot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!