Resep Ayam Rica-rica Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Ayam Rica-rica Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Rica-rica Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Bagaimana Membuat Ayam Rica-rica yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam Rica-rica yang dapat kalian jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica:
- 5 potong sayap ayam
- 5 buah cabai merah besar
- 3 buah cabai rawit
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 2 batang serai
- 2 helai daun jeruk
- 2 helai daun salam
- 1,5 butir kemiri
- 500 ml air (2 gelas air)
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 tangkai daun bawang
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya minyak goreng
Cara membuat Ayam Rica-rica
- Haluskan 1 cm jahe kemudian campur dengan garam, lada, dan sedikit air. Gunakan untuk melumuri daging ayam dan biarkan sekitar 15 menit.
- Goreng dengan minyak sampai agak matang.
- Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, dan kemiri.
- Cincang 2 cm jahe, potong tipis lengkuas, potong daun bawang, dan geprek serai.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan tidak langu. Masukkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk yang disobek, dan daun salam. Masak sebentar kurang lebih 1 menit.
- Tambahkan air dan masak hingga mendidih kemudian masukkan daun bawang.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng kemudian tambah gula, garam, penyedap. Koreksi rasa.
- Masak sampai bumbu meresap dan mengental.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam Rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!