Resep Ayam Rica Kemangi, Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Resep Ayam Rica Kemangi, Lezat Sekali yang unik?, Resep Ayam Rica Kemangi yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Bagaimana Membuat Ayam Rica Kemangi yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Rica Kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Ayam Rica Kemangi yang bisa kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Olahan ayam bumbu rica-rica dengan daun kemangi, nikmatnya di makan dengan nasi hangat, bikin pengen nambah makan lagi. hihi
ikut rame'in posbar #CABEKU bersama #cookpadcommunity_surabaya memasak olahan #serbaserbiayam #ayamricaricakemangi #ayaminlopwityu
#cookpadcommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica Kemangi:
- 1 Ekor Ayam (di potong-potong jadi 12)
- 1 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe geprek
- 1 ruas lengkuas
- 1 ikat daun kemangi petik daunnya saja
- 1 bh jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 5 sdm minyak goreng
- 500 ml Air
- Bumbu Halus :
- 1 ruas kunyit
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 15 bh cabe rawit (sesuaikan saja pedasnya)
- 5 bh cabe merah keriting
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi
- Cuci bersih potongan ayam, lumuri air jeruk nipis, rebus ayam sekitar 20 menit, tujuannya untuk menghilangkan kotoran yang menempel. lalu tambahkan jahe geprek, serai, daun salam dan daun jeruk, supaya menghilangkan bau pada ayam. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Masukkan potongan ayamnya, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, diamkan hingga bumbu meresap, lalu tambahkan air, aduk lagi semua bahan
- Kemudian masukkan daun kemangi, aduk sebentar hingga rata, lalu sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!