Bagaimana Membuat Ayam Rica-rica, Enak
Sedang mencari ide Resep Ayam Rica-rica, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Ayam Rica-rica Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Rica-rica yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam Rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Ayam Rica-rica yang dapat kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-rica adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-rica menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Aku dapet resep ini dari mba susan mellyani, makasih mba susan..
Rasanya dijamin enakkkkk
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica-rica:
- Paha ayam satu pasang (satu paha ayam potong 3)
- 2 lembar Daun salam
- 2 lembar Daun jeruk
- 1 batang Sereh
- secukupnya Lengkuas
- 1 batang Daun bawang
- 2 ikat Daun kemangi
- secukupnya Gula
- secukupnya Lada
- secukupnya Penyedap rasa
- Air
- secukupnya Garam
- Bumbu halus
- 6 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 9 buah Cabe merah (pedas sesuai selera)
- 2 buah Cabe rawit merah (selera)
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 2 biji Kemiri (sangrai terlebih dahulu)
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-rica
- Rebus ayam hingga empuk
- Ulek semua bumbu halus (selera yaa, kalo aku sukanya diulek, bisa juga diblender kalo mau cepet)
- Tumis bumbu halus, Masukan daun jeruk (remas atau potong kecil terlebih dahulu), daun salam, sereh (geprek terlebih dahulu), dan lengkuas (geprek juga). Tumis sebentar hingga harum
- Masukan ayam aduk sebentar, tambahkan sedikit air, aduk hingga merata
- Tambahkan gula, garam, lada dan penyedap rasa, kemudian koreksi ras. Terakhir masukan kemangi dan daun bawang, aduk aduk sebentar lalu sajikan. Selesai
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!