Resep Rica Rica Ayam Kemangi, Sempurna
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Rica Rica Ayam Kemangi yang Lezat yang unik?, Resep Rica Rica Ayam Kemangi yang Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Rica Rica Ayam Kemangi, Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica Rica Ayam Kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica Rica Ayam Kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ayam Kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Rica Rica Ayam Kemangi yang dapat kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rica Rica Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam Kemangi memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica Rica Ayam Kemangi:
- 1 kg daging ayam, potong kecil-kecil
- 1 genggam daun kemangi, pisahkan tangkainya
- 1 buah tomat ukuran sedang, potong kotak kecil-kecil
- 2 lmb daun salam
- 4 lmb daun jeruk
- 2 batang serai, ikat simpul, geprek
- 1 iris lengkuas, geprek
- 1/2 tangkep gula jawa
- 2 sdm kecap manis
- 1 ltr air bersih
- 10 sdm minyak sayur
- 2 sdm air jeruk nipis/lemon
- BUMBU HALUS :
- 4 siung baput
- 8 siung bamer
- 1 sdt merica
- 1 ruas jahe seukuran jari telunjuk
- 1 ruas kunyit seukuran jari kelingking
- 4 buah cabai rawit merah besar
- 4 buah cabai rawit kecil
- 4 buah cabai hijau keriting
- 3 butir kemiri
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ayam Kemangi
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis/lemon dan 1/2 sdt garam. Diamkan beberapa saat sementara menyiapkan bumbu halus.
- Panaskan sedikit minyak, goreng setengah matang daging ayam. Tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum. Tambahkan tomat dan daging ayam, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air bersih, kecap, gula merah, dan gula pasir. Aduk rata, didihkan. Koreksi rasa.
- Cuci bersih daun kemangi, tambahkan ke masakan. Biarkan hingga air menyusut dan keluar minyaknya. Angkat, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!