Resep Ayam Rica-Rica Favorit, Sempurna
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica-Rica Favorit, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Rica-Rica Favorit yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Bagaimana Membuat Ayam Rica-Rica Favorit yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica Favorit yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica Favorit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Rica-Rica Favorit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Ayam Rica-Rica Favorit yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-Rica Favorit adalah 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica-Rica Favorit diperkirakan sekitar 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Rica-Rica Favorit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica Favorit menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Sudah kedua kali sebenarnya masak ayam rica-rica favorit keluarga Dapur Praktis kali ini hasil ngulik resepnya Mbak Endang dari JTT (Just Try and Taste) agak berbeda dari yang biasa saya bikin tapi lebih enak dan lebih seger walaupun ada bahan yg kurang tapi gak mengurangi rasa rempah dan pedisnya khas Masakan Manado.
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke4
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica Favorit:
- 500 gr dada ayam tanpa tulang tanpa kulit potong kotak
- 3 bh kentang potong kotak
- 1/2 bh air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- Bumbu2 yang dihaluskan (tumbuk kasar)
- 2 btg sereh bagian putihnya
- 3 cm jahe
- 8 siung bawang merah
- 10 bh cabe keriting
- 20 bh cabe rawit merah
- Bumbu dan bahan lainnya:
- 5 siung bawang merah iris tipis
- 5 lbr daun jeruk sobek kasar
- 2 btg daun bawang
- Daun pandan (saya gak pake)
- Daun kemangi (saya gak pake)
- 500 ml air
- 1/2 bh air jeruk nipis
- 1/2 sdm garam
- Minyak untuk menggoreng kentang dan ayam
Cara membuat Ayam Rica-Rica Favorit
- Siapkan bahan2 dan bumbu2 yang dibutuhkan, rendam potongan ayam dalam air jeruk nipis dan garam, rendam kentang dalam air garam
- Tumbuk bumbu yang dihaluskan (saya pake processor) dan iris yang perlu diiris
- Goreng kentang hingga kuning keemasan angkat dan sisihkan, lalu goreng ayam hingga berubah warna (3/4 matang) angkat lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan minyak bekas menggoreng kentang dan ayam hingga harum, lalu masukkan irisan bawang merah dan daun jeruk, aduk rata hingga daun layu
- Masukkan ayam dan kentang yang sudah digoreng lalu aduk rata
- Aduk rata ayam kentang dan tumisan bumbu, kemudian tambahkan air dan perasan jeruk nipis
- Aduk rata dan masak hingga air mendidih dan menyusut lalu tambahkan irisan daun bawang dan kemangi kalau ada, bubuhkan garam, aduk rata dan koreksi rasanya
- Setelah matang siap dihidangkan dan dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Favorit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!