Resep Ayam Rica-Rica Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Ayam Rica-Rica yang Lezat yang unik?, Resep Ayam Rica-Rica Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Ayam Rica-Rica, Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam Rica-Rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Ayam Rica-Rica yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-Rica adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica-Rica diperkirakan sekitar 2 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam Rica-Rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica menggunakan 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Selera Pedas Pawon Mamicy
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica:
- 1 kg Ayam di potong kecil-kecil (-/+ 30 potong), cuci bersih
- Bumbu di haluskan :
- 15 siung Bawang putih
- 25 butir Bawang merah
- 6 butir kemiri
- 50 gr Jahe
- 50 gr Lengkuas
- 1 ruas jari Kunyit
- 2 sdm Ketumbar
- 1 sdt Merica
- 100 gr cabe rawit
- Bumbu Tambahan :
- 10 lembar Daun Jeruk
- 5 lembar Daun Salam
- 3 Batang sereh di geprek
- 5 batang Bawang daun (potong agak panjang)
- 2 ikat daun Kemangi
- 1 sdm Gula
- 2 sdt garam
- 2 gelas air
- 1 sendok sayur Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica
- Tiriskan ayam yang telah di cuci sampai air bekas cucian habis.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan minyak secukupnya, sampai beraroma harum dan bumbu matang.
- Masukkan sereh dan daun salam, aduk sampai aromanya keluar
- Masukkan ayam, aduk rata sampai tercampur dengan bumbu
- Masukkan air, aduk sampai rata. Jika air sudah mendidih tambahkan gula dan garam.
- Masak dengan api sedang sampai air habis dan bumbu mengental.
- Kemudian masukkan minyak goreng, aduk terus sampai keluar minyaknya.
- Masukkan daun bawang, aduk rata sebentar. Lalu matikan api.
- Setelah api di matikan masukkan daun jeruk dan daun kemangi, aduk lagi sampai rata.
- Selamat mencoba.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!