Resep Ayam kampung rica Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Ayam kampung rica yang Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam kampung rica Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Ayam kampung rica yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam kampung rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam kampung rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ayam kampung rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Ayam kampung rica yang bisa Anda jadikan contoh.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam kampung rica diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam kampung rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kampung rica memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
dapet kiriman ayam kampung dari nenekku, dari kemaren jg pengen bgt makan ayam rica merah yang biasa ada di nasi kotak itu lo wkwk. yaudah mending buat sendiri rasanya jg ga jauh beda kok cm ini kubuatnya agak spicy😜🔥cocok bgt buat nasi uduk, nasi lemak ato nasi kuning hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kampung rica:
- 1 ekor ayam kampung potong 8 bagian (sesuain aja sm ukurannya)
- 2 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- kemangi (optional)
- kaldu jamur
- garam
- lada
- gula
- jeruk nipis
- minyak goreng
- secukupnya air
- bumbu halus :
- 15 cabe keriting
- 12 cabe rawit
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 3 buah kemiri
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam kampung rica
- Bersihkan ayam lumuri jeruk nipis dan beri garam secukupnya aja ya
- Haluskan bumbu halus, sy make chopper bs diulek. jgn terlalu halus biar ada tekstur cabenya
- Panaskan minyak, goreng ayam setengah matang sampai berubah warna, angkat sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukkin serai, daun salam, daun jeruk, kemangi. sy ga pake kemangi krn ga ada hehe
- Masukan ayamnya tumis sebentar. beri kaldu jamur, garam, lada, gula dan masukin air masak sampai susut.
(karena ayam kampung agak sedikit alot dibanding ayam negeri so air yang saya pakai rada banyak)
angkat, sajikan💙
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kampung rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!