Resep Tongro (combro isi tongkol rica), Lezat
Lagi mencari ide Resep Tongro (combro isi tongkol rica) Anti Gagal yang unik?, Resep Tongro (combro isi tongkol rica), Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Tongro (combro isi tongkol rica) Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongro (combro isi tongkol rica) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tongro (combro isi tongkol rica), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongro (combro isi tongkol rica) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Tongro (combro isi tongkol rica) yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Tongro (combro isi tongkol rica) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongro (combro isi tongkol rica) menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Combro (oncom di jero) adalah makanan favorit saya. Sayang di tempat saya sukar mencari oncom Bandung untuk isiannya. Kebetulan saya punya stok tongkol rica banyak (sengaja bikin stok banyak untuk lauk nasi dan nasi goreng), kenapa nggak saya jadiin isian combro saja. Daaaan ternyata, keluarga dan teman-teman suka. Jadilah tongro (tongkol di jero) 😀 makanan favorit baru.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongro (combro isi tongkol rica):
- 1 kg singkong
- 100 gr kelapa parut setengah tua
- 2 btg daun bawang
- 1 sdm tepung tapioka
- Garam
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- Bahan isi:
- tongkol rica suwir (lihat resep saya di https://cookpad.com/id/resep/13402186-tongkol-rica?invite_token=RnmvKXD4TYVwCyJFLvX3EKfg&shared_at=1597541655
Cara untuk membuat Tongro (combro isi tongkol rica)
- Parut singkong. Peras airnya (bisa menggunakan kain lap bersih atau langsung dengan tangan dikepal-kepal). Jangan terlalu kuat memerasnya. Kalau terlalu kering nanti singkong akan keras setelah digoreng.
- Masukkan kelapa parut dan tepung maizena. Tambahkan garam, merica, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, dan kaldu jamur. Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata. Untuk tes rasa bisa ambil sedikit adonan dan panggang di teflon.
- Ambil adonan singkong, ratakan di tangan, isi dengan tongkol suwir dan tutup. Bentuk bebas, bisa bulat pipih seperti perkedel atau lonjong.
- Goreng di minyak yang banyak dengan api sedang sampai warna agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Tongro siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Tongro (combro isi tongkol rica) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!