Resep Rica2 ayam mix ati ampela khas manado by chef mayalatullathifah, Enak
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rica2 ayam mix ati ampela khas manado by chef mayalatullathifah Anti Gagal yang unik?, Resep Rica2 ayam mix ati ampela khas manado by chef mayalatullathifah, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Rica2 ayam mix ati ampela khas manado by chef mayalatullathifah yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica2 ayam mix ati ampela khas manado by chef mayalatullathifah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica2 ayam mix ati ampela khas manado by chef mayalatullathifah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rica2 ayam mix ati ampela khas manado by chef mayalatullathifah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar tentang Rica2 ayam mix ati ampela khas manado by chef mayalatullathifah yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rica2 ayam mix ati ampela khas manado by chef mayalatullathifah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica2 ayam mix ati ampela khas manado by chef mayalatullathifah memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
sekedar share resep ini mantemanku... hehe
pagi ini tepatnya belum shubuh seperti biasa kalanya tiba tiba suami membangunkanku supaya segera masak krn perut kami sama sama keroncongan hehe sambil mnunggu waktu shubuh datang tiba tiba terfikir sejenak bahan bahan yang ada d kulkas mau d bikin apa ya..gitu.. males mulu bkin yg itu itu aja,,pengen berpetualang dengan resep lainnya...trus terpikir ide cemerlang yakni masak rica rica ayam mix ati ampela khas manado ... suasana pagi itu dingin bnget hujan lebat bercampur angin kencang cocok banget menyantap masakan satu ini,,alhasil rasanya maknyus topcer dah,,suami suka aq pun suka.. monggo yang mw masak seperti ini dijamin lidah semakin bergoyang asolole..perutpun kenyang,,hati tenang matapun menjadi terang hahahaha cekidot...
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica2 ayam mix ati ampela khas manado by chef mayalatullathifah:
- 1/4 ayam potong
- 1/4 ati ampela
- jahe (digeprak)
- laos (di geprak)
- daun salam
- daun jeruk
- kemangi segar
- irisan tomat kecil kecil
- ro*co /penyedap rasa
- merica bubuk
- gula
- kecap
- saos
- bumbu yang di haluskan:
- bawang merah
- bawang putih
- cabe merah
- cabe hijau
- kemiri
- kunir
- ketumbar
- garam
- moto (jika tidak ingin menggunakan ini tidak usah digunakann)
Langkah-langkah membuat Rica2 ayam mix ati ampela khas manado by chef mayalatullathifah
- Bersihkan ayam dan potong kecil kecil sesuai selera, cuci bersih kemudian rebus air masukkan ayam,tujuannya adalah untuk mnghilangkan sisa lemak yang ada dalam ayam tersebut.. kalau sudah matang tiriskan
- Goreng ayam dan ati ampela dalam api yang sedang,,kalau sudah matang angkat lalu tiriskan
- Masukkan bumbu bumbu yang sudah d haluskan tadi,tumis sebentar,,jika sudah beraroma harum masukkan jahe dan laos yang sdah di geprak..masukkan juga daun salam dan daun jeruk untuk menambah citarasa yang menggoda...trus tumis lalu kasih air...
- Setelah itu,, masukkan gula,garam secukupnya,penyedap rasa, merica bubuk dan kecap kmudian tes rasa... campurkan irisan tomat tersebut kdalam bumbu tadi
- Setelah itu masukkan ayam n ati ampelanya..dan irisan daun kemangi segar supaya rasanya semakin fresh dan enak..
- Tunggu selama 10 menit supaya bmbunya meresap..kasiih air lagi trus d tunggu sampe air tinggl sdikit kasih air lagi sdikit d tunggu air tinggal sdikit lagi begitu seterusnya tujuannya adalah supaya daging ayam mnjadi empuk dan bumbu meresap dengan mudah..
- Rica rica ayam mix ati ampela khas manado by chef mayalatullathifah siap untuk di santap dan dihidangkan
- Selmat mencoba gays....
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rica2 ayam mix ati ampela khas manado by chef mayalatullathifah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!