Resep Rica rica ayam kampung Anti Gagal

Rica rica ayam kampung

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Rica rica ayam kampung yang Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rica rica ayam kampung Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Membuat Rica rica ayam kampung Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica rica ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Rica rica ayam kampung yang bisa kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica rica ayam kampung adalah 5-6porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica rica ayam kampung diperkirakan sekitar 60menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rica rica ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica rica ayam kampung memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica rica ayam kampung:

1 ekor ayam kampung tanpa kepala
3/4 panci kecil air untuk merebus
1 lbr daun jeruk sobek
Sedikit garam
Bahan pelengkap :
1 btg daun bawang (daun pre kalau disini) rajang halus
1 lbr daun salam kering
1 ikat daun kemangi
2 iris tomat
1 btg sere geprek
2 lbr daun jeruk rajang halus
Bahan yg dihaluskan (Sisihkan) :
10 siung bawang merah ukuran besar (kalau sy pakai ukuran sedang tp yg isi 2)
6 siung bawang putih ukuran besar
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
Sesuai selera cabai rawit
1 sdt garam
Seujung sdt merica bubuk

Langkah-langkah membuat Rica rica ayam kampung

Rebus ayam dengan daun jeruk dan garam sedikit hingga benar" empuk
Siapkan bahan pelengkap yang telah dirajang atau digeprek
Haluskan bahan yg dihaluskan
Tumis bumbu halus hingga harus tambah drngan sere dan daun salam kering
Kecilkan api tumisan, angkat rebusan ayam, pisah antara ayam dan kaldunya, disini kita bisa pakai air kaldunya atau mau pakai air matang baru. Tp sy pakai kaldu sisa merebus ayam
Masukan air kaldu dalam tumisan beserta ayam hingga rata tertutup air
Masak hingga air sisa setengah, kemudian masuk kan bahan pelengkap (irisan daun jeruk, daun kemangi, tomat)
Masak hingga agak mengental kuahnya dan koreksi rasa, tambah garam jika dirasa kurang asin dan terakhir masukkan merica bubuk aduk rata dan biarkan hingga kuah meresap dan kental.
Sajikan