Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Rica Rica, Enak
Lagi mencari ide Resep Ayam Rica Rica, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Ayam Rica Rica Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Ayam Rica Rica, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica Rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Ayam Rica Rica yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Rica adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Rica Rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica memakai 13 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Resep by Bu Sasmi
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica Rica:
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 btg daun serai
- 6 helai daun jeruk
- 1/4 bh jeruk nipis
- 3 bh tomat cherry
- 8 btg cabe rawit merah
- 15 btg cabe merah keriting
- 1 bks daun kemangi
- 1/2 ekor ayam
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Rica Rica
- Ulek cabe merah hingga halus, tambahkan 1 sdk garam kasar untuk mempermudah.
- Ulek kasar bawang merah dan bawang putih.
- Gepret lengkuas, daun serai, jahe, dan cabe rawit.
- Tiap buah tomat cherry diiris hingga 6 bagian.
- Potong ayam menjadi ukuran lebih kecil dari potongan biasanya.
- Tumis bawang merah dan bawang putih.
- Masukkan daun serai, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan cabe rawit.
- Masukkan ayam ke dalam kuali, lalu masukkan sambal dan aduk hingga rata. Tutup hingga air dari ayam keluar dan mengering.
- Tambahkan air secukupnya sebagai kuah rica.
- Saat hampir matang, masukkan tomat dan peras jeruk nipis. Masukkan daun kemangi. Tambahkan garam secukupnya.
- Tunggu sebentar hingga minyaknya keluar.
- Ayam rica-rica siap disajikan 😄
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica Rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!