Cara Gampang Menyiapkan Rica-rica ayam negeri yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rica-rica ayam negeri Anti Gagal yang unik?, Resep Rica-rica ayam negeri Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Rica-rica ayam negeri, Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica ayam negeri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica-rica ayam negeri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rica-rica ayam negeri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next adalah gambar mengenai Rica-rica ayam negeri yang bisa sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rica-rica ayam negeri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica-rica ayam negeri menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica-rica ayam negeri:
- 1 kg ayam negeri (parting)
- 1 butir jeruk nipis
- 1 bonggol daun bawang
- 1 bonggol daun seledri (daunnya saja)
- 40 ml minyak goreng utk menumis
- 50 ml air
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 5 cabe merah keriting
- 5 cabe rawit merah
- Bahan dan bumbu lainnya
- 4 cm lengkuas geprek
- 2 sereh geprek
- 3 lbr daun salam
- 1 jempol gula jawa
- 5 lbr daun jeruk purut geprek dan sobek-2
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica ayam negeri
- Potongan (parting) ayam negeri, cuci bersih dikucuri jeruk nipis merata dan lumuri 2 sdt garam, diamkan selama 20 menit, cuci lagi potongan ayam, tiriskan dan rebus hingga matang
- Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar bubuk) hingga halus, tambahkan cabe merah keriting dan cabe rawit merah, blender cabe masih kelihatan setengah halus
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, sereh, daun jeruk purut, gula jawa hingga harum, tambahkan air, kaldu jamur dan garam, test rasa, bila sdh sesuai, masukkan potongan ayam, aduk merata hingga seluruh permukaan terlumuri bumbu, tutup wajan, tunggu hingga masak, buka tutup masukkan potongan daun bawang dan daun seledri, aduk-aduk, tutup wajan dan kecilkan api, tunggu 10 menit, selesai —> siyap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rica-rica ayam negeri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!