Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica-Rica yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica-Rica Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Rica-Rica yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Bagaimana Membuat Ayam Rica-Rica, Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Ayam Rica-Rica yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-Rica adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Rica-Rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bumbunya enakkkk bangettt. Tapi punya Nuel ga pake cabe ya 😊
Source : Dee Devina
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica:
- Bahan Ayam
- 5 potong ayam
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 75 ml minyak bekas menggoreng ayam
- secukupnya Kaldu jamur
- Bumbu Marinasi
- 1 sdm garam
- 2 buah jeruk nipis, peras airnya
- 2 lembar daun jeruk
- Bumbu Ulek Kasar
- 10 butir bawang merah ukuran besar
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 2 buah tomat
- 100 gr cabe keriting merah
- 100 gr cabe merah besar
- 12 cabe rawit merah (sesuai selera)
- 1 cm jahe
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica
- Cuci ayam dengan bersih. Marinasi ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis selama 15 menit. Lalu rebus ayam dengan daun jeruk selama 15-20 menit. Angkat, tiriskan, dan bilas.
- Panaskan minyak agak banyak, goreng ayam rebus dengan api besar hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak bekas menggoreng ayam. Masukkan bumbu ulek kasar, daun salam, dan serai. Tumis hingga bumbu menjadi setengah matang, masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Tumis sampai matang.
- Masukkan ayam, masak dengan api kecil hingga bumbunya kering tapi masih ada minyak2nya sedikit. Angkat dan sajikan hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica-Rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!