Bagaimana Menyiapkan Jengkol Ceker Rica yang Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Resep Jengkol Ceker Rica, Enak yang unik?, Resep Jengkol Ceker Rica, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Jengkol Ceker Rica, Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jengkol Ceker Rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jengkol Ceker Rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Jengkol Ceker Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Jengkol Ceker Rica yang bisa sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Jengkol Ceker Rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jengkol Ceker Rica memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jengkol Ceker Rica:
- 1/4 kg jengkol, di rebus
- 10 buah ceker ayam, di rebus
- Bumbu halus:
- 10 buah cabe rawit merah
- 10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- Bahan lain:
- 2 batang sereh, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 2 iris jahe, memarkan
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm santan kara
- garam, gula, penyedap rasa
- 3 ikat daun kemangi
Langkah-langkah untuk membuat Jengkol Ceker Rica
- Setelah di bersihkan, rebus jengkol dan ceker. Bersamaan aja biar cepet, dan empuknya bareng. Lalu geprek jengkol sampai pipih/gepeng.
- Tumis bumbu halus, lalu tambahkan bahan lain. Tumis sampai harum dan agak kering keluar minyak.
- Tambahkan sedikit air lalu masukkan jengkol dan ceker. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Masak hingga sampai air sat/kering.
- Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk² sampai kemangi layu. Matikan kompor, angkat. Cek rasa dan sajikan 😁😉
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Jengkol Ceker Rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!