Bagaimana Membuat Kakap Merah Rica-Rica yang Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Kakap Merah Rica-Rica Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Kakap Merah Rica-Rica yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Kakap Merah Rica-Rica Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kakap Merah Rica-Rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kakap Merah Rica-Rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Kakap Merah Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Kakap Merah Rica-Rica yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kakap Merah Rica-Rica adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kakap Merah Rica-Rica diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Kakap Merah Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kakap Merah Rica-Rica memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Belum pernah masak rica-rica karena kurang suka, biasanya digoreng saja. Akhirnya mencoba membuatnya dan ternyata rasanya sesuai selera saya. Gurih dan wangi.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kakap Merah Rica-Rica:
- 1 kg ikan kakap
- 1 buah jeruk nipis
- 1 ruas jahe, digeprek
- 1 ruas lengkuas, digeprek
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, digeprek
- 2 sdm kaldu jamur instan
- 3/4 sdm garam
- 1 sdt gula
- 1 ikat daun kemangi
- Bumbu Halus:
- 4 bawang putih
- 10 bawang merah
- 4 cabe merah besar
- 5 cabe rawit (atau sesuai selera)
- 1 cm kunyit
Langkah-langkah membuat Kakap Merah Rica-Rica
- Cuci bersih ikan, lumuri air jeruk nipis 10 menit. Bilas dan potong-potong.
- Blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum.
- Masukkan jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Aduk-aduk hingga bahan tambahan layu dan harum.
- Masukkan kaldu jamur, garam dan gula. Aduk-aduk sebentar. Tambahkan 1 gayung air.
- Biarkan bumbu matang sambil sesekali di aduk-aduk agar tidak gosong/menggumpal. Tes rasa.
- Bila air sudah mulai surut, masukkan ikan dan aduk-aduk hingga rata (tingkat kekentalan sesuai selera).
- Masukkan daun kemangi yang sudah dipetik, aduk-aduk hingga layu. Siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Kakap Merah Rica-Rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!