Resep Ayam Rica Rica, Enak
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica Rica yang Lezat yang unik?, Resep Ayam Rica Rica, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Ayam Rica Rica yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica Rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam Rica Rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam Rica Rica yang bisa sobat jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Rica Rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Teringat dulu sewaktu tinggal dijogja saya sering masak rica rica simpel hanya dengan bumbu seadanya, kali ini rica rica yang saya buat denga tambahan rempah rempah lainnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica:
- Daging ayam 5 potong (2 porsi)
- Bawang merah
- 10 buah Cabe merah
- 15 buah Cabe rawit
- 1 ruas jari Lengkuas
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 2 batang sereh
- Daun jeruk
- secukupnya Air
Cara untuk membuat Ayam Rica Rica
- Bersihkan ayam terlebih dahulu, saya lebih suka bagian daging maka kulit dan lemak ayam saya buang.
- Kupas dan cuci bersih semua bahan bahan
- Giling atau blender rempah rempah jahe, kunyit, lengkuas, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, 1 ruas batang sereh hingga halus(jangan terlalu halus)
- Geprek sisa batang sereh, sisihkan bersama daun jeruk
- Tumis bumbu halus tadi hingga harum, masukkan ayam yang sudah dibersihkan serta batang sereh yang sudah digeprek dan daun jeruk, lalu tambahkan 1 gelas kecil air
- Tambahkan garam, penyedap rasa sesuai selera
- Tutup kuali, tunggu hingga daging ayam matang.
- Tambahkan jeruk nipis jika suka dengan rasa asam nya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam Rica Rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!